Гастрономический тур в Испанию - путешествие в Страну Басков и регионы Астурия, Кантабрия, Галисия, Кастилия и Леон

В первой половине дня предлагаем Вам небольшую обзорную экскурсию по Мадриду, в течение которой покажем Вам Мадрид во всей его величественной красе! Широкие проспекты Алкала и Гран Вия, уютные бульвары Кастельяна и Раколетос, площади, привлекающие внимание миллионов туристов ежегодно: площадь Испании, Пуэрта дель Соль, площадь Ориенте, цветущий парк Ретиро, великолепные архитектурные сооружения: Здание Оперы и Дворца, одну из самых красивых железнодорожных станций Европы - Аточа и многое другое. Вы полюбите этот город и обязательно вернётесь сюда ещё ни один раз!

Обед в выбранном ресторане (оплачивается отдельно).

После обеда предлагаем Вам посетить художественную жемчужину Мадрида – картинную галерею Прадо, который входит в первую двадцатку самых посещаемых художественных музеев мира.

После Прадо мы предлагаем Вам окунуться в испанскую гастрономию с головой! У центрального рынка города, который, несомненно, является «музеем вкусов», мы встретимся с испанским поваром, в его компании мы погуляем по рынку и научимся выбирать лучшие и самые свежие продукты для приготовления местных блюд. Далее мы отправимся на кухню, где, вместе с поваром, приготовим самые вкусные блюда, которые с удовольствием съедим в приятной компании с отличным вином!

Завтрак в отеле. Переезд в Сан Себастьян (Примерно 4.5-5 часов в пути).

Обед в ресторане Rekondo (за дополнительную плату).

Во второй половине дня прогулка по Сан Себастьяну. Пленительный город Сан-Себастьян часто с благоговением называют «жемчужиной Кантабрийского побережья» — за его великолепный залив в форме морской раковины, чистые пляжи и выдающуюся гастрономию. Расположенный во впечатляющем месте, в зеленых предгорьях Пиренеев, этот город когда-то был летней резиденцией испанской королевской семьи, по сей день сохранив атмосферу элегантности и изысканности.

Мастер класс по приготовлению блюд баскской кухни и ужин. Данный мастер класс не включен в стоимость, так как он составляет единое целое с ужином, оплачивается на месте.
Стоимость 80 евро с чел + напитки, сет меню.

Завтрак в отеле, переезд в Бильбао (примерно 1 час в пути).

Обзорная экскурсия по столице Страны Басков, городу, основанному в 1300 году, брутальному и привлекающему своей неописуемой атмосферой! Вы увидите собор Сантьяго построенный в конце четырнадцатого века в готическом стиле, церковь Святого Николая, старинный крытый рынок Ла-Рибера и, конечно же, знаменитый музей Современного искусства Гуггенхайм — культовый шедевр архитектора Фрэнка Гэри.

Обед в одном из ресторанов (оплачивается отдельно).

Во второй половине дня посещение музей Гуггенхейма - застывшее над рекой грандиозное, отливающее серебром сооружение абстрактной формы, названное символом новой компьютерной эпохи, стало визитной карточкой города и привлекает в Бильбао сотни тысяч туристов со всего света.

Ужин в ресторане (оплачивается отдельно), в котором вы сможете попробовать ангулас. Мальки угря– одно из самых лакомых блюд для настоящих ценителей рыбного стола. В Испании особенную популярность приобрели в провинциях Бискайя и Гипускоа. Очень расхожим стал аппетитный рецепт жареных мальков, придуманный в городе Бильбао (Аngulas a la Bilbaina), простой, но невероятно вкусный! Готовят и подают ангулас в глиняной сковородке с оливковым маслом, чесноком и жгучим перцем. Также этому деликатесу воздают должное во французских провинциях Нант, Ла-Рошель и Бордо. Но в Испании все же обойдется чуть дешевле отведать вкуснейшую рыбку. На рынок ангулас попадают имея менее 1 грамма веса и менее 8см длины. Ввиду непомерной дороговизны, появился у натуральных мальков и свой субститут – Gula, разновидность сурими, приготовленной из серебристой сайды (Аляска). На один килограмм заменителя берется 5 кг свежей рыбы. Пищевая индустрия постоянно совершенствуется и теперь искусственные ангулас внешне практически не отличимы от настоящих – даже «глаза» имеются. Что касается вкуса – достичь аутентичных органолептических ощущений заменителю пока не удается. Потому и держится высокая цена натурального продукта 800-1000€ за кг.

Завтрак в отеле. Выезд с вещами. В первой половине дня мы посетим музей раритетных автомобилей. Музей состоит из впечатляющей, роскошной частной коллекции автомобилей, находящийся в замке XIV века Loizaga в 30 км от Бильбао. За стенами замка расположились 75 авто, 45 из которых принадлежат знаменитой британской марке Rolls Royce. Речь идет о самой полной и значимой частной коллекции Ролс Ройсов в мире!

Далее наш путь лежит в Риоху – самый крупный и популярный винодельческий регион Испании. Вина Риохи признаны во всём мире и занимают лучшие позиции на международных конкурсах! (Примерно 1.5 часа в пути).

Обед в ресторане отеля. Свободное время для прогулок или посещение винодельни Marques de Riscal.

Отдых в аутентичном отеле региона.

В первой половине дня экскурсия по Сантандеру. Этот город называют «невестой моря».

Местные пляжи одни из самых чистых в Испании и это ценил сам Альфонсо XIII, который любил принимать солнечные ванны именно в Сантандере. С тех пор городок стал популярен у европейской знати, благодаря чему здесь очень скоро возвели шикарные виллы, модные казино и роскошные отели, правда большая часть всего этого была разрушена пожаром 1941 года. Мы погуляем по городу, посетим рыболовецкий порт, увидим летний королевский дворец, Магдалена и маяк Кабо Майор. А так же отобедаем в одном из небольших ресторанчиков рядом с морским портом, несомненно, попробовав «марискаду» (ассорти из морепродуктов на гриле), которой славится Сантандер.

После обеда переезд в Хихон (Примерно 2 часа в пути) с заездом, по дороге, на фабрику сидра, ведь именно этот яблочный напиток является визитной карточкой Астурии!

Размещение в отеле, расположенном в старой мельнице со столетней историей

Вечером отдых и самостоятельная прогулка по городу!
Ужин в ресторане.

Добро пожаловать в столицу провинции Галисия, в город, отмеченный звездой, в город, в который спешат, сбивая ноги, миллионы паломников ежегодно! Добро пожаловать в Сантьяго де Компостела!

Именно здесь, в Кафедральнос соборе Сантьяго де Компостела, захоронены мощи Святого Иакова, что сделало этот город, с 9-го века, по сегодняшний день, центром паломничества в Европе. Мы посетим Кафедральный Собор и узнаем легенду о чудесном спасении мощей, прогуляемся по старым улочкам города, полюбуемся незабываемыми панорамами и обязательно отведаем лучшие морепродукты с бокалом белого галисийского вина, аналогов которому нет больше в Испании.

После обеда предлагаем Вам поездку в Ла Корунью – «город из хрусталя» (примерно 1 час езды). Здесь необузданные волны Атлантики и самая длинная набережная (13 км!), здесь ловят гигантских осьминогов и делают шикарное вино, здесь пейзажи, которые сбивают с ног и воздух, который опьяняет!

Возвращение в Сантьяго де Компостела.

Завтрак в отеле. Экскурсия в Леон. Леон это город, с большим культурным наследием, входящим в обширный список архитектурных, культурных и художественных ценностей автономного сообщества Кастилья и Леон.

Именно здесь больше всего средневековых памятников архитектуры Испании, 8 из них являются объектами Всемирного Наследия ЮНЕСКО, что ставит Кастилью и Леон на первое место в мире по их количеству.

Обед в ресторане.
После обеда переезд в Саламанку (примерно 2 часа в пути).

Размещение и ужин в ресторане отеля.

Завтрак в отеле. Мы совершим увлекательную поездку по местным виноградникам, узнаем секреты изготовления вин, популярных во всём мире вин и, конечно же, отведаем коронное блюдо региона – запеченного барашка!

После обеда переезд в Сеговию (примерно 2,5 часа езды).

Размещение в отеле.

Вечером ужин в старейшем ресторане Сеговии, специализирующемся на приготовлении молочного поросёнка на огне.

Завтрак в отеле. Трансфер в аэропорт Мадрида с русским гидом.