Высокая кухня кайсэки - мастер класс или дегустация

Подлинные гурманы, отправляясь в Японию, не откажут себе в удовольствии попробовать знаменитую перемену блюд кайсэки, которую здесь по праву считают синонимом высокой кухни. Кайсэки – еще и самая дорогая кухня Японии, стоимость этой перемены блюд в хорошем ресторане может достигать 380 USD. Традиция кайсэки – подача традиционных блюд – берет свое начало еще в древности, но с тех пор успела существенно усовершенствоваться. В Японии придают значение тому, чтобы ритуал кайсэки совершался не только в правильной последовательности, но и в правильном месте – желательно с видом на японский сад. Еще одна особенностей этой кухни – ее сезонность: блюда меняются, в зависимости от времени года, не менее четырех раз в год.
Мы же предлагаем не только попробовать кайсэки в одном из ресторанов страны, но пройти мастер-класс с одним из шефов ресторана **Michelin в Токио, который расскажет об этом изысканно-сложном традиционном искусстве...

Стоимость:
Дегустация кайсэки в ресторане - от 230 USD с человека,
Мастер класс по кухне кайсэки с именитым поваром - от 5300 USD за группу