Баварский Бамберг - город-шкатулка с сюрпризами, в котором поначалу не знаешь, куда бежать, в какой стороне искать сокровища, на что смотреть. Баварский город на воде, с разноуровневыми мостами и своей (неизбежная судьба, пожалуй, всех городов с каналами) маленькой Венецией. Город святой Кунигунды, кота Мурра, неожиданных компромиссов и забавного суффикса «-ла», которым украшено каждое меню.
Что делать в этом городе. 10 идей хозяйке на заметку:
1. От гастрономии в этом городе никуда не уйти, поэтому с нее можно и начать. Обязательно попробовать Бамбергскую Hörnla, смешной, вытянутый, изогнутый картофель - особый сорт, который выращивают только тут. На вкус он похож на молодую дачную картошку из детства. Запивать можно местной гордостью - копченым пивом, Schlenkerla, во всей Баварии такое варят только здесь. Сосиски тут тоже называются карикатурно - Würstla, сплошное тофсла-и-вифсла, в общем.
2. От архитектурного великолепия прятаться в Бамберге совершенно не хочется, да и бессмысленно. Поэтому можно просто заблудиться в улицах и мостах Старого и Нового города (оба достаточно стары, чтобы на каждом углу порадовать излишествами и роскошествами).
3. Передать привет Святой Кунигунде на нижнем мосту, статуя которой устояла даже во время наводнения. Именно она (Кунигунда) стала в своё время основательницей города, а потом и его же защитницей, говорят укрыла город в свое время туманами от бомбежки.
4. Полюбоваться на расписную городскую Ратушу, построенную на опоре моста ради компромисса - местные жители не могли решить, на каком берегу стоит строить ратушу, - на старом или на новом, и решили "не доставайся ж ты никому", то есть нашли место для постройки в промежутке. Она вот уже много лет - уверенное фотолицо города. Здесь же можно найти мемориальную доску в память о графе Штауффенберге (тот самый, который Том Круз в "Операции Валькирия", отчего немцы страшно бесятся - сайентолог? нашего ревностного католика? как можно!), который пытался убить Гитлера в 1944 году. Именно здесь, в Бамберге, молодой Штауффенберг нашел свою любовь и сочетался браком.
5. Рассмотреть маленькую Венецию - живописные домики на реке; лучший вид открывается от здания городской тюрьмы напротив.
6. Найти в переулках старого города дверную ручку с Apfelweibla, яблочной бабкой из сказки Гофмана "Золотой горшок". Писатель тут пять лет прожил, недолго отработал директором местного театра, встретил любовь, разбившую ему сердце (не всем в Бамберге везло с амурными делами), и отбыл восвояси. А «бабка» осталась и стала чуть ли не неформальным символом города. Нынешняя ручка - копия, оригинал лежит в городском музее.
7. Подняться к главному собору и восхититься его четырьмя башнями, масштабом и изяществом внешнего и внутреннего убранства.
8. Зайти в сад роз - даже в несезон - и полюбоваться панорамой городских крыш.
9. Посидеть у пристани туристического кораблика, глядя на пейзаж вокруг. Кататься на кораблике не обязательно, маршрут занимает 80 минут, из них любопытны - первые пять-семь. С пристани же или с моста можно наблюдать за местными спортсменами, преодолевающими бурное течение реки Регниц на каяках и досках.
10. Зачитаться названиями улиц и мостов: Длинная, Верхний, Нижний, Под кранами... Пройтись по набережным, сбиться со счета в мостах, найти причал для романтической гондолы (да, есть и такое - полосатые красные сваи укажут путь), облюбовать ресторанчик между городскими районами - на одном из мостов, и устроиться поудобнее, чтобы ещё раз отдать дань бамбергской кулинарной и пивоваренной традиции. И, помянув на прощание добрым словом сказочника Гофмана и его юную местную музу, отбыть восвояси.
