Клуб Вдохновляющих путешествий Декоратус 8
Клуб Вдохновляющих Путешествий Декоратус 8
Клуб Вдохновляющих Путешествий
Декоратус 8
Декоратус 8
info@decoratus8.club
ВЫСЛАТЬ ЗАПРОС
Напишите свой запрос и мы ответим на него в течение 24-х часов!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Подпишитесь на нас!
Рассылка дайджестов не чаще 3-х раз в месяц
кухни мира
Еда в Сингапуре - как попробовать все азиатские блюда в одном месте?
Мы уже рассматривали в наших статьях мультикультурные кухни мира: индийскую и турецкую, а теперь настало время рассмотреть ещё одну азиатскую кухню - сингапурскую, в которой смешаны настолько разнообразные национальные течения, что невольно удивляешься такому миксу из индийского, китайского, малайского, индонезийского, тайского, португальского и английского влияний!
Сингапурская кухня - это действительно микс блюд из самых разнообразных кухонь мира, при этом сингапурцы невероятно гордятся ею и готовы бесконечно и вдохновенно говорить о еде, показывать и знакомить Вас со всем этим многообразием, от которого разбегаются глаза! Ведь потребление еды возведено в этой стране чуть ли не в ранг культа, а сам город по праву считается одной из кулинарных столиц мира. Каждый июль в стране проводится Сингапурский Фестиваль еды - этакий пир, ода еде, где в одном месте можно попробовать буквально все блюда сингапурской кухни, научиться их готовить, а также узнать будущие кулинарные тренды. Почему еда так важна для сингапурцев?
~
В многонациональном Сингапуре именно еда считается важным элементом - она объединяет сингапурцев в пристрастиях и общении, независимо от их религиозной принадлежности и взглядов. А смешение национальных кухонь разных народов делает Сингапур настоящей гастрономической столицей Азии, где можно попробовать блюда почти всех азиатских народов. Именно это делает гастрономический туризм в Сингапур всё более популярным с каждым годом!
~
Этнические кварталы Сингапура - отдельная тема для целой дневной экскурсии. Именно здесь Вы можете отведать все нижеперечисленные блюда малайской, китайской, перинаканской кухонь.
С течением долгого времени и по сей день блюда одной кухни заимствуют рецептуру и дополнения из других кухонь, что и служит причиной рождения новых блюд с необычным пикантным акцентом и новым прочтением. Сингапурская еда - она как живой организм, который постоянно меняется - индийцы здесь активно экспериментируют с китайскими блюдами, китайцы - с европейскими и так далее. Мишеленовские рестораны здесь прекрасно уживаются с уличными ларьками и хоккер-центрами, и в каждом таком месте можно отведать блюда оригинальные и запоминающиеся. В Сингапуре стоимость блюда не является решающим фактором в качестве и вкусе, именно поэтому город так любим туристами со всего мира!
Еда в Сингапуре - это особая тема для разговора, предмет гордости сингапурцев и особый вид активити в стране для путешественников. Выберите ли Вы небольшой уличный ресторанчик в этническом квартале города или ресторан самого высокого класса, будьте уверены - это будет однозначно вкусно и безопасно.
Но национальная кухня Сингапура не только чрезвычайно привлекательна и вкусна, она ещё и абсолютно безопасна! Вы можете быть уверены - вся еда непременно будет свежая и высококачественная, независимо от того, предпочтёте ли Вы пообедать в изысканном ресторане или сытно перекусите в уличных центрах питания с десятками «хокеров», очень напоминающими «ресторанные» дворики. Правительство Сингапура ревностно следит за качеством ввозимых, продаваемых и приготовляемых продуктов. Кафе и рестораны, уличённые в недобросовестности могут не только потерять право на торговлю, но и получить вполне конкретный тюремный срок. В Сингапуре с законом лучше не шутить - это известный факт!
Почти все продукты в Сингапуре ввозятся из различных стран мира - от Азии до Европы. В супермаркетах и на лотках можно встретить как знакомые нам овощи типа помидор или капусты, так и заморские фрукты и самые что ни на есть азиатские хиты и пряности - дуриан, перец чили и т.д.
Основной тон гастрономической жизни Сингапура задает китайская кухня. Вкуснейшие ароматные жареные поросята, травяной наваристый суп, изысканный суп из акульих плавников, гребешков, креветок, известный для многих как «Будда, прыгающий через стену» и еще множество вкуснейших блюд с необычными названиями перекочевали в Сингапур именно из Китая. Фудкорты продают различные вариации пекинской утки с самыми разнообразными гарнирами по почти смешной стоимости в 2 сингапурских доллара.
Из Индии в страну пришла мода на всевозможные острые карри, здесь их предпочитают есть с листьями банана. На завтрак, да и в принципе в качестве позднего ужина здесь очень любят индийские лепешки Roti prata. А я считаю, что в любой час суток индийские лепёшки с ласси - это самая полезная, сытная и простая еда, которую я беру по возможности в квартале "Маленькая Индия".
И, конечно же, традиционный индийский рис, приготовленный с душистыми и пряными специями в сочетании с курицей, очень пришелся по вкусу многим сингапурцам!
Из Индии в страну пришла мода на всевозможные острые карри, здесь их предпочитают есть с листьями банана. На завтрак, да и в принципе в качестве позднего ужина здесь очень любят индийские лепешки Roti prata. А я считаю, что в любой час суток индийские лепёшки с ласси - это самая полезная, сытная и простая еда, которую я беру по возможности в квартале "Маленькая Индия".
И, конечно же, традиционный индийский рис, приготовленный с душистыми и пряными специями в сочетании с курицей, очень пришелся по вкусу многим сингапурцам!
А вот богатая малайская кухня внесла свой акцент в кухню Сингапура изобилием трав и специй, пастой из земляного ореха и соусами из кокоса. Nasi Lemak - симпатичный узелок-коробочка с загадочной вкуснейшей начинкой внутри, нежные маленькие шашлычки "сатей" с арахисовым соусом из различного мяса и морепродуктов самых разных вкусов несомненно стоит попробовать!
Немыслима кухня Сингапура без всевозможных мидий, устриц, кальмаров. Блюда из них, как и сами дары моря, можно встретить на каждом шагу колоритного мира уличной еды города. Приготовьтесь, нас ждёт упоительно-увлекательное открытие кухни Сингапура - ведь мы начинаем знакомство с её блюдами!
Немыслима кухня Сингапура без всевозможных мидий, устриц, кальмаров. Блюда из них, как и сами дары моря, можно встретить на каждом шагу колоритного мира уличной еды города. Приготовьтесь, нас ждёт упоительно-увлекательное открытие кухни Сингапура - ведь мы начинаем знакомство с её блюдами!
МОРЕПРОДУКТЫ
Кухня Сингапура: визитной карточкой Сингапура является краб, сваренный в пряном и не слишком остром чили-соусе. Это буквально визитная карточка в еде Сингапура!
Краб в остром чили-соусе. Королем национальной кухни Сингапура можно смело назвать блюдо чили-краб. Этот фаворит местных ресторанов стал почти визитной карточкой страны, всем туристам не терпится попробовать это знаменитое сингапурское блюдо. Сами сингапурцы считают, что нельзя побывать в их городе и не попробовать это блюдо! Свежего краба готовят в большом количестве невероятно ароматного, вкусного, островатого соуса с добавлением чили. Подается блюдо в глубокой тарелке, наполненной соусом на основе лука, сахара, имбиря, чеснока, перца, рисового уксуса, томатной пасты и муки. Вопреки своему названию, чили-краб не очень острая еда, а скорее чувственно-сладкая с ненавязчивой пикантностью. Для того чтобы почувствовать всю прелесть этой вкуснятины к блюду подаются специальные китайские, приготовленные на пару, или жаренные булочки "mantou". Булочки обмакиваются в соус, окружающий краба, и служат по сути ложкой. Всё остальное сингапурцы едят руками. В более серьёзных ресторанах к нему подают мокрые полотенца или миски с лаймом, чтобы можно было очистить руки после еды.
Кухня Сингапура: рыбья голова красного снеппера в соусе карри - одно из любимейших блюд сингапурцев!
Рыбья голова под соусом карри (Curry Fish Head). Возможно, такой вкусный и восхитительный бульон и был создан на основе рецептуры традиционного южноиндийского карри, но само блюдо – все-таки уникально и аутентично, настоящее сингапурское творение. Целую голову или половину красного снеппера тушат все в том же соусе карри с ассорти из свежих овощей, тамаринда, бамии, баклажанов, листьев карри, имбиря и кокосового молока, сохраняя при этом сочность мяса в рыбе. И вы можете выбрать что ближе вам по вкусу- индийский карри, что придает более пряный и острый привкус рыбе или китайский, более сладковатый вкус. Вам конечно же, может быть слегка не по себе от того, что вы видите глаза рыбы во время еды. Однако, сингапурцы считают, что блюдо это божественно вкусное и пройти мимо него невозможно!
ЗАКУСКИ
Роти Прата - индийские сдобные лепешки и очень популярное в Сингапуре блюдо, которое можно отведать повсеместно. А если к нему взять стаканчик прохладного чуть солоновато ласси, то Вы остудитесь в знойный день и сытно перекусите в перерывах между экскурсиями!
Роти Прата (Roti Prata): cытная лепешка перекочевала в Сингапур из индийской кухни. В переводе с хинди prata переводится как плоский, а roti – хлеб. Хрустящая снаружи и очень нежная и мягкая внутри понравится даже самому искушенному гурману, а сам процесс приготовления вызовет бурю положительных эмоций. Процесс приготовления роти прата – это целое театральное представление. Тонкое тесто мастер подбрасывает и виртуозно вращает в воздухе, далее отбивает об стол, растягивает и складывает. Да, это важно – должна сформироваться воздушная с множеством складок маслянистая лепешка. Готовится лепешка в сковороде, смазанной маслом. Классическая подача блюда с сахаром или с соусом карри. Но возможны и иные варианты исполнения блюда – с мясом, зеленью, сыром, грибами, и даже сладкие с мороженным и фруктами.
Кухня Сингапура: тосты кайя обычно подаются на завтрак вместе с яйцами, сваренными всмятку, а также азиатским копи - кофе со сгущённым молоком
Тосты кайя и яйца всмятку Kaya Toast and Soft-boiled Eggs. Самый традиционный завтрак сингапурцев – копи (кофе) с тостами Кайа и яйцами всмятку. Прямоугольные ломтики белого хлеба хорошо зажаривают до золотистой корочки с обеих сторон. Два горячих тоста намазывают толстым слоем сливочного масла, укладывают между ними слой сладкого джема кая и складывают вместе. Вот она аппетитная изюминка незаурядного завтрака в Сингапуре! Kaйа — это ароматная сладкая густая кокосовая паста из мякоти орехов зеленоватого цвета, сахара, яиц и падана. Очень ароматная и питательная. И яйца всмятку здесь не случайны, они идеально сочетаются с тостами, особенно если приправить их соей и белым перцем. В результате, рождается изысканный вкус из смеси сладости и остроты. Такие кайа тосты можно найти практически на любом фуд-корте острова и в любое время. Но самый большой спрос на них конечно утром, во время завтрака. Прекрасное начало дня и еще один способ просто и вкусно приобщиться к культуре этой страны для нас, туристов.
Еда в Сингапуре: изысканный устричный омлет сингапурцы готовят дома на ужин, а Вы можете попробовать в любом уличном кафе, например на набережных Кларк Куэй или Боат Куэй
Омлет из устриц (Orh Lua): если в Сингапуре вам предложат попробовать самые популярные местные блюда, омлет с устрицами будет занимать не последнее место в этом списке! Его очень любят и иностранцы, покупая в уличных закусочных Сингапура и местные жители, предпочитая полакомится омлетом на ужин. Сочетание нежнейшего омлета из яиц и крахмала, с сочными ароматными устрицами, сведут с ума любого гурмана! А если вы еще приправите это все соком лайма и соусом чили…любители морепродуктов вряд ли смогут устоять перед таким блюдом:-))
Мгновение остановись! Ты прекрасно!)
Мгновение остановись! Ты прекрасно!)
Хит арабского Сингапура: пирожки из слоенного теста мартабаки или муртабаки, которые можно отведать в этнических мусульманских кварталах города
Муртабак или мартабак (Murtabak): а это выходец малайско-мусульманского происхождения, очень популярен в районах, таких как Арабский квартал, Кампонг Глам Сингапура и в едальнях/фудкортах станции Бугис. В Индонезии муртабак - это маленький пирожок на пару укусов, а в Сингапуре его принято выпекать большим пирогом. Который потом разрезается на квадратики и подаётся с острым соусом. Слоённое тесто, чем то напоминающее тесто для индийских роти и обильная начинка из мяса - баранина, курица, говядина и кубики репчатого лука с обилием специй. Рецепт незатейлив, но за счёт ноток куркумы, гарам-масалы и острого перца имеет яркое восточное звучание. Существуют десятки рецептов мартабаков даже в Сингапуре!
ВТОРЫЕ БЛЮДА И СУПЫ
Кухня Сингапура: китайское блюдо лакса. Густая пряная похлебка, обычно достаточно острая, но крайне пикантная и питательная!
Лакса – аппетитное, острое и густое детище китайской и малайской кухни, блюдо потомков китайских иммигрантов. Существует два типа лаксы - карри и асам лакса. В Сингапуре можно даже найти рестораны, которые специализируются исключительно на приготовлении только этого блюда. Вариант традиционной лаксу готовят из вермишели или лапши с соусом карри, приготовленным с душистыми специями для аромата, перцем чили для остроты ощущений, кокосовым молоком для кремового, обволакивающего вкуса и крохотных сушеных креветок. Вкус действительно непередаваемый! Не удивляйтесь если вермишель будет порезана кусочками. Это придает уникальности и эксклюзивности блюду. И если вы не любитель острого, попросите, чтобы лакса была "not spicy". Асам лаксу вы сможете попробовать также в малазийских регионах, вроде Пинанга (малазийский остров).
Кухня Сингапура: чай из свинины на косточке или Бак Кут Тек - наваристая похлебка из свиных ребрышек с овощами и ароматными специями. Подается, как правило, с кусочками теста или рисом.
Бак Кут Тек: Блюдо с историей! Одно название этого блюда у любителей мяса вызывает бурю эмоций и гастрономическое наслаждение. Ведь Бак Кут Тек переводится как "чай из свинины на косточке". Интригует? Ароматный бульон со свиными ребрышками, которые кстати вы можете выбрать сами, готовят с набором специй - гвоздика, корица, чеснок, семена фенхеля, данг гуй и перец, что придает блюду интересный вкус и дурманящий запах. Подают бак кут тек с тарелочкой риса, включая соленые овощи и жареное тесто. Конечно же, сингапурские повара стараются придать разнообразие рецепту супа, добавляя все новые и новые специи и травы. Не исключено, что к супу вам могут предложить ещё и китайский чай. Не удивляйтесь! Ведь китайский чай растворяет обильное количество жира, содержащегося в этом блюде…так считают сингапурцы.
Хит Азии: шашлычки-шпажки из различных сортов Азии - сате. Изготавливаются из курицы, свинины, говядины и баранины. Обязательно подаются с соусом из арахисовой пасты и чашечкой риса.
Сате (Satay): сатей - традиционное блюдо малайской, индонезийской и сингапурской кухни. Это такие себе миниатюрные и очень вкусные шашлычки из морепродуктов, птицы или мяса. Нежное и сочное, замаринованное в куркуме и обжаренное до золотистой корочки мясо подается на бамбуковых палочках. Традиционная порция сате включает в себя до 10 шпажек. Подаются эти милые шашлычки в сопровождении сладкого и пряного арахисового соуса, огурца или нарезанного лука. Вам могут предложить еще к блюду кетупат - малайские рисовые лепешки, завернутые в кокосовые листья или креветочные чипсы. Сате является одним из самых популярных блюд Юго-Восточной Азии и его известность расходится далеко за ее приделы. В Сингапуре сате подается практически во всех ресторанах и во многих местах уличной торговли. Самая известная уличная сеть с этим блюдом называется Satay Club. Это блюдо стало хитом сингапурской уличной еды! А я его особенно трепетно люблю после того, как пожила несколько лет в Индонезии и прониклась особой любовью к куриным шпажкам с острым соусом. Мне сложно себе представить Индонезию без этого блюда:-))
Кухня Сингапура: жареный морковный пирог. Не десерт и не сладость, а вполне питательное второе блюдо из редьки сорта дайкон, яиц, зелени и пряностей. Дополняется иногда креветками и китайской колбасой.
Жареный морковный пирог: увы, но это не сладость! Китайское блюдо, которое не имеет ничего общего с десертами. Главный ингредиент блюда дайкон – китайская редька или «белая морковь». Он обжаривается с овощами и яйцами в рыбном соусе. И именно яйца придают плотность текстуре блюда, что и стало причиной назвать его пирогом. Существует два вида морковного пирога – обычный и черный, с добавлением патоки или сладкого соевого соуса. Пирог получается достаточно жирным, но очень вкусным и питательным. Сингапурцы употребляют его в разное время суток, в качестве гарнира или же как основное блюдо. Дополнить пикантный вкус пирога можно китайской колбаской или креветками. Блюда настолько полюбилось сингапурцам всех национальностей, что на лотках с едой иногда устраивают целые шоу: чай тао квэй (как называется морковный пирог) сначала готовят в виде пластов из ингредиентов, а потом нарезают на небольшие квадратные или прямоугольные секции Всё это эффектно и театрализованно показывается публике в фудкортах или ресторанчиках дабы привлечь побольше клиентов.
Еда в Сингапуре: блюдо Чар Квай Тео - микс из рисовой и пшеничной лапши с кусочками рыбы или креветками, яйцами и зеленью, обжаренные на соевом соусе.
Чар Квай Тео: Еще одно коронное и необычное блюдо Сингапура – чар квай тео. Готовят его из двух видов лапши, рисовой и пшеничной. Очень важно не пережарить ее, сохранить «живую» сочную текстуру и важно также, чтобы испарился характерный запах. Затем к лапше добавляют яйца, индийский финик, кусочки рыбы и китайские сосиски, и все вместе уже обжаривают в соевом соусе. Существует еще одна разновидность - Пенанг Чар Квай. Здесь к основному рецепту добавляют так же лук и креветки. Блюдо получается не таким сладким, но таким же вкусным. Блюдо имеет малайские корни и также встречается в Малайзии и в Индонезии, но уже со своими неповторимыми особенностями и вкусами.
Курица с рисом по хайнаньски - блюдо, которое в Сингапуре можно встретить посеместно, как и пекинскую утку, или жареных молочных поросят. Китайское влияние на кухню Сингапура огромно, поэтому в городе можно попробовать буквально все блюда китайской кухни!
Курица с рисом (Chicken rice): Еще одно известное блюдо Сингапура, которое можно встретить на каждом углу, на фуд-кортах и в пятизвездочных отелях – это курица с рисом по-хайнаньски. Именно выходцы с острова Хайнань привезли рецепт этого блюда в Сингапур. Но и здесь сингапурцы внесли свои нотки в традиционный рецепт. Главная задача повара заключается в том, чтобы рис был ароматным и рассыпчатым, а курица максимально нежная и сочная. Птицу фаршируют зеленым луком и имбирем, натирают солью, и затем готовят на пару или отваривают в бульоне. Также на курином бульоне с чесноком и имбирем готовят и рис. Для более насыщенного аромата могут добавить листики пандана. Подают блюдо в сопровождении соуса чили с чесноком, нарезанными ломтиками свежих огурчиков и красным перцем. Вот так простое и привычное блюдо, как рис с курицей, стало культовым национальным достоянием Юго-Восточной Азии.
ДЕСЕРТЫ и НАПИТКИ
Кухня Сингапура: десерт из крошеного льда, красной фасоли, травяного желе, кокоса и различных присыпок и сиропов. Любимое лакомство сингапурцев, особенно в жаркий период.
Айс Качанг (Ice Kacang): замороженная фасоль. Освежиться в жаркий день и поднять настроение буйством вкуса и красок вам поможет десерт айс качанг. Главными ингредиентами этого необычного блюда являются тертый лед и бобы красной фасоли. Дополняет и делают более насыщенным вкус кукуруза, пальмовые семенами и травяное желе, в отдельных случаях это могут быть еще и кокосовый орех, дуриан, алоэ вера или мороженое. Поливают верх этой необычной горки кокосовым или сгущенным молоком и украшают прекрасной розой из сиропа красного оттенка. А чтобы блюдо получилось красочным и ярким дополнительно поливают различными сиропами – шоколадным, розовым, пальмовым и сиропом Сарси. Идеальным десерт будет считаться лишь в том случае, когда очень мелко натертый лед просто растает у вас во рту вместе с сиропом. Сингапурцы считают его идеальным для своего тропического влажного климата. А вот я его полюбить не смогла, как ни пыталась)))
Кухня Сингапура: десерт из крошеного льда, желе из листьев пандана, красной фасоли, клейкого риса, кукурузного крема. Еще один специфический азиатский десерт!
Чендол (Cendol). Еще один необычный и мега-странный азиатский десерт на основе строганого льда – это чендол. Желеобразная зеленая от листьев пандана лапша на основе рисовой и соевой муки смешивается с бобами красной фасоли и заливается пальмовым сиропом или кокосовым молоком. Это поистине малазийское блюдо. Но и здесь сингапурцы внесли свои особые нотки и вкусовые особенности в рецепт приготовления: чендол дополнительно посыпают клейким рисом и зернышками кукурузы, или добавляют кукурузный крем. Для гурманов здесь могут предложить более экзотический вариант подачи-с мороженым или дурианом.
Я же не могу понять этих странных вкусовых сочетаний, для них нужно быть азиатом - не иначе!
Я же не могу понять этих странных вкусовых сочетаний, для них нужно быть азиатом - не иначе!
Перенаканская кухня Сингапура: традиционные блюда и сладости на основе соевых бобов, кокосового молока и ароматных специй. Десерты Нонья или Куэх - это многоцветные десерты, кексы и печенье, которое можно купить на улицах Сингапура.
Сладости Nonya Kueh Lapis и перанаканская кухня Сингапура: Совершенно уникальные и необычные блюда, которые Вы не найдете больше ни в одной точке мира, принадлежат живущей в Сингапуре этнической группе перанакан. Это потомки совместных браков женщин из Малайзии и мужчин из Поднебесной Империи. В основу всех традиционных блюд этой народности входят соевые бобы, приготовленные в кокосовом молоке с добавлением ароматных специй – перец чили, куркума, лимонграс и другие. Очень часто на улочках Сингапура можно встретить кондитерские лавки со сладостями кухни нонья. Это еще один специалитет перанаканской культуры - цветные многослойные десерты, печенье с кокосом или кексы с соком листьев пандана.
Сингапур – это современный большой мегаполис с десятками небоскребов. Именно по этой причине здесь столь популярны бары и лаундж-зоны на крышах. Что может быть приятнее, ощущая легкое прикосновение ветерка, созерцать виды городского пейзажа под нотки живой музыки где-нибудь в отеле на крыше у бассейна в Marina Bay Sands? Или потягивать неспешными глотками фирменный сингапурский коктейль Singapore Sling в Long Bar колониального отеля Raffles Hotel Singapore, одного из старейших отелей в юго-восточной Азии? Стены отеля ещё помнят великих политиков и известных личностей, оставивших свой след в мировой истории. Однако, сейчас любой турист может заглянуть в бар и прикоснуться к истории, почувствовать атмосферу колониального Сингапура времен сэра Раффлза.
Джин, ананасовый сок, вишневый бренди, гренандин и не только - всё это компоненты удивительного напитка, созданного когда-то давно, еще в начале 20-го столетия находчивым барменом Нгиам Тонг Бун для молодого офицера, чтобы он смог покорить даму, оказав тем самым ей особый знак внимания. И сегодня только в «Раффлз», уютно устроившись в плетеных креслах, можно раствориться в неторопливом течении жизни и получить ни с чем несравнимое удовольствие, наслаждаясь национальным достоянием Сингапура - коктейлем Singapore Sling. Таким нежным и, казалось бы сладким на вкус, но с какой-то особой горчинкой и терпкостью послевкусия…
Этот коктейль завоевал сердца многих, кто посетил Сингапур, и дело тут не только в его вкусовых качествах. Есть во всём процессе какой-то тонкий шарм колониальной обстановки вкупе с сингапурской непринуждённостью и почти домашней атмосферой города и места.
Этот коктейль завоевал сердца многих, кто посетил Сингапур, и дело тут не только в его вкусовых качествах. Есть во всём процессе какой-то тонкий шарм колониальной обстановки вкупе с сингапурской непринуждённостью и почти домашней атмосферой города и места.
Бар на крыше отеля Marina Bay Sands Singapore. Культовое место Сингапура, известное своей необычной архитектурой, а также бассейном на крыше, с которого открывается панорама на весь город. Три футуристичные башни высотой 55 метров построены по всем канонам фэн-шуй и стали визитной карточкой страны и одним из самых посещаемых мест города.
Сингапур - удивительное место: здесь приземистые колониальные здания органично соседствуют с самыми современными урбанистичными постройками, при этом придавая городу свой шарм и уникальный колорит. А мишленовские рестораны и самые продвинутые бары /ночные клубы не умаляют прелести простых хокер-центров в шопинг-моллах. При этом удивительный опыт традиционной кухни Вы можете познать через многонациональные этнические кварталы, которые приоткрывают путешественнику своё особенное кулинарное "лицо" через небольшие кафе и ресторанчики, и простые лавки и лотки.
Если Вы - экспериментатор в душе и постоянно любите пробовать что-то новое, активно изучаете национальные блюда разных народов мира, то наверняка Вам могут быть интересны и другие статьи нашего цикла про кухни мира: Турецкая кухня: тепло традиций и неповторимая смесь вкусов, экзотичная аюрведическая кухня Индии, сладости из Японии как микровселенная чувств, яркие и необычные фрукты из Юго-Восточной Азии.
Попробовать все эти блюда на вкус и в самых различных традиционных блюдах Вы можно в рамках одного из наших гастрономических туров, в том числе по индии и по странам Юго-Восточной Азии - Таиланда, Филиппин, Вьетнама, Камбоджи и Индонезии.
Попробовать все эти блюда на вкус и в самых различных традиционных блюдах Вы можно в рамках одного из наших гастрономических туров, в том числе по индии и по странам Юго-Восточной Азии - Таиланда, Филиппин, Вьетнама, Камбоджи и Индонезии.
Ваша поездка в Сингапур может стать ещё более увлекательной, если Вы доверите проработку вашего маршрута профессионалу. Попробуйте наш новый сервис по разработке оригинальных индивидуальных маршрутов ТурLab, который позволит в кратчайшие сроки продумать программу вашего пребывания в Сингапуре!
Воспользуйтесь им, когда будете заказывать ваш тур у турагента или поезжайте в него самостоятельно!
Воспользуйтесь им, когда будете заказывать ваш тур у турагента или поезжайте в него самостоятельно!
Техническое Задание на разработку маршрута. Вариант начальный: одна страна/один регион/один остров.
Является неотъемлемой частью публичной оферты. Стоимость 6100 рублей
Запрос индивидуального тура
Во все наши путешествия Вы можете поехать индивидуально в любые удобные Вам даты
Кухня Сингапура действительно очень разнообразна и у каждого она рождает свои собственные ассоциации, ведь в городе можно попробовать буквально всё - от высококлассного европейского стейка из австралийской говядины до совершенно загадочных блюд и десертов. Это целый мир, составленный как мозаика из индийского, малайского, португальского, английского, китайского или перанаканского. Это незабываемый гастрономический опыт, который можно получить в одном месте и в одном городе, проездом или целенаправленно!
Вам это понравится:
Кухни мира и гастрономические туры
Планируете поездку в Сингапур?
Мы разработаем Вам нестандартный индивидуальный маршрут с подробной проработкой и картой перемещений по Сингапуру. Забронируем отели по самым выгодным ценам, а также все сопутствующие сервисы!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c нашей политикой конфиденциальности